Les plaisirs de la chasse

Sauce spaghetti à l'orignal HUM!!!!![img]url=https://servimg.com/view/16838874/106][/url][/img]

tab je vais manger chez vous

Ca me plait bien, j'arrive, mettez au chaud juste le temps de pendre l'avion.
très appétissant à voir.

Hmm... un repas qui a du panache!

Ça devrait être bon!

Ahhhhh ca doit etre tellement bon!

Maintenant je veux voir la recette

oui ca c'est delicieux

Même chose ici mais avec de la viande de chevreuil
Je demande toujours au boucher de me faire les meilleurs cut de steak et tout le reste en viande hachée parce que je suis friand de sauce à spag et chili
ici un bon chili bien épicé

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Chez moi , c'est des toutières a l'Orignal ... Très populaire dans nos party du temps des fêtes .....
Mais a vrai dire je ne mange ( Viande Rouge ) pratiquement que de la viande sauvage.
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De notre côté aussi la sauce est faite et en plus, le 25, je fais le traditionnelle cipaille familial avec de l orignal dedans...... Ça va être hallucinant. ...

Voici la recette, pour une petite recette
2 lbs de viande d'orignal hachée
1 gros oignon
2 carottes
2 branches de céleri
1 poivron
1 blanc de poireau
2 gousses d'ail
1 tasse de champignon

1 can de tomate en dés
1 can de sauce tomate
1 can de crème tomate
1 à 2 can de pâte tomate
2 cuillères à table de cassonade

thym
sariette
piment broyé
piment de cayenne
romarin
origan
sel et poivre
herbe et épices au goût

faire revenir oignon et viande ajouté les autres ingrédients laisser mijoter environ 3 heures

ma conjointe dit que c,est meilleur avec du chevreuil...

Sylo, comment va ton petit dernier ?????

Bleu9mm

Merci stylo je vais copier la recette et demander à mon épouse de faire ce plat avec du chevreuil.
Merci pour ce partage, je salive déjà.

Il n'y a plus de petit dernier.. j'ai compris c'est quoi un chien de travail, ce n'est pas nécessairement le meilleur compagnon, l'éleveur l'a repris... et j'attend après Mme Sylo pour le prochain...

C'EST TRISTE.
PP.

Merci sylo. Je vais la faire c'est certain.