Premier Tetra du Canada sur ma terre !!

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😂😂😂

Je crois que la facilité du tétras dépend aussi de la proximité de d’autre tétras et du sexe.

J’ai beaucoup rencontrer de mâle qui restaient sur la routes, alors que la femelle s’envolait presque au moindre bruit et sont plus souvent cacher dans les côtés de routes bruits.

Le dépouillage de la perdrix le plus tôt possible pour un gout plus fin et un faisandage de 3 jour au frigo pour une viande attendri , l or de l apprêtage enlever les tissu ou ligament et autre

Rick ,tu les fait cuire au four avec une roche toi aussi comme la pluspart le font

foudetir


Sur tout en fondue , l occasion sur des bin , perdrix au choux , dans un rôtie par contre couvrir le dessus avec du papier d aluminium pour pas que la viande sèche