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 Montrez nous vos prises au petit gibier!

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Wildcatrail
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MessageSujet: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Lun 15 Oct 2018 - 19:46

Bon Ben étant donné qu'on est quelques uns ici a faire cet chasse j'ai pensé ouvrir un thread pour qu'on puissent exposer nos prises de chasse au petit gibier.


Je start le bal!

Vendredi je suis allé faire un tour a la zec des martres dans Charlevoix. 3 lièvres et 9 perdrix ont été vue et 6 sont revenu avec nous. 4 Tétras et 2 gélinottes.

Les 4 tetras ont été récolté en même temp et c'étais tout un shot! 125 pied a la .22 en bordure de chemin. J'adore quand sa arrive, sa fais changement du papier haha



Dernière édition par Wildcatrail le Lun 15 Oct 2018 - 21:14, édité 1 fois
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macoizo
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Lun 15 Oct 2018 - 20:42

Euhh, ce sont 4 Tétras femelles que je vois!
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Wildcatrail
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Lun 15 Oct 2018 - 21:16

Effectivement, j'ai inversé les noms en écrivant mon texte...haha

Merci macoizo! J'ai éditer mon premier post

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Malekal
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Lun 15 Oct 2018 - 22:28

Salut!

J’ai peu de photo de mes prises...

Mais on a attraper notre quota dans le parc de La Vérendrye.


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carbone14
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 10:19

Belle chasse.
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Maximus
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 17:35

lol!


" />
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Wildcatrail
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 18:07

Beau plumage Maximus lol!
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macoizo
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 20:46

Wildcatrail a écrit:
Effectivement, j'ai inversé les noms en écrivant mon texte...haha

Merci macoizo! J'ai éditer mon premier post

Cool Le fun de la chasse au petit gibier est dure à battre! Par contre, les Tétras, j'y touche plus, j'ai jamais été capable d'en aimer le goût!
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Hardhammer
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 20:49

Samedi passé, quelque heures en zec, premiere perdrix de la saison sur mon avatar
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jc68
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 22:28

Laughing
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Wildcatrail
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mar 16 Oct 2018 - 22:38

macoizo a écrit:
Wildcatrail a écrit:
Effectivement, j'ai inversé les noms en écrivant mon texte...haha

Merci macoizo! J'ai éditer mon premier post

Cool Le fun de la chasse au petit gibier est dure à battre! Par contre, les Tétras, j'y touche plus, j'ai jamais été capable d'en aimer le goût!

J'aime bien faire cuire comme du foi, on fais revenir du bacon avec de l'oignon et la Tétras en émincé. C'est le meilleur moyen que j'ai trouver pour compenser le goût avec des propositions 1 pour 1 pour 1 Very Happy
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foudetir
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 0:12

Maximus a écrit:
lol!


" />
Oh la ,ca ce sont des perdris de 15 livres que tu nous montres scratch
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jean t
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 6:18

Chasse à la bécasses




Dernière édition par jean t le Mer 17 Oct 2018 - 7:37, édité 1 fois
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jean t
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 6:28

.
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Hardhammer
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 8:00

Toute beauté la photo avec les chiens, beau tableau de chasse, bravo
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Lewis77
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 8:32

Wow Jean T

Très belle photo!
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 8:41

La bécasse, un met de grand choix, ça se mange entier (sans les plumes tout de même), on vide la boyasse sur une tranche de pain et on déguste, le reste avec divers mini légumes ou / et en sauce.
J'en ai chassé, c'est pas simple mais à manger c'est facile.
Ca c'est une belle chasse, bravo.
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Hardhammer
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 9:14

Tenu par le bec, ca passe la tete au dessus d’une chandelle et croque la tete de becasse, j’ai jamais gouter mais vue faire
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 9:19

Hardhammer a écrit:
Tenu par le bec, ca passe la tete au dessus d’une chandelle et croque la tete de becasse, j’ai jamais gouter mais vue faire
Un peu de logique faut pas manger le bec ni les os ni les pates ! Non! sauf suicidaire car ça coince bien. pale
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Wildcatrail
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 9:52

Sa c'est de la chasse jean t !!
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Hardhammer
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 18:39

Carbone 14, j’ai bien dit que j’avais vu faire, il bouffait la tete, pas le bec, et en aucune facon je suggerais de les imiter........
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Esterel01
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Mer 17 Oct 2018 - 19:51


Petite recette de bécasses à la ficelle...

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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Jeu 18 Oct 2018 - 4:36

Je connais cette cuisson et cette vidéo ça donne l'eau à la bouche.
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jean t
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Jeu 18 Oct 2018 - 5:43

Pour me part je suis pas trop tête et bec Wink ,, Le femme d'un de nos partner  nous fait un genre de stew à l'orange ou un cipaille et on ce fait un souper chasseurs annuel..

 On aussi  un partner Français qui lui nous a fait un terrine de bécasse , déguster dans le bois , et accompagné de pain crouté et vin rouge, de beau moment entre amis chasseurs cheers
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MessageSujet: Re: Montrez nous vos prises au petit gibier!   Jeu 18 Oct 2018 - 5:48

Le pâté de bécasse c'est 50%, 50%, soit 1 bécasse et un porc.
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