chasse a l'ours 2020

Félicitation pour ton ours

foudetir a écrit:

D'apres toi est ce celui démontré sur la photo de ta cam.

je ne croit pas jen ai 2 3 qui vienne au baril et je croit que lui que jai abbatu etais le plus petit des 3

supervez a écrit:

foudetir a écrit:

D'apres toi est ce celui démontré sur la photo de ta cam.

je ne croit pas jen ai  2 3 qui vienne au baril et je croit que lui que jai abbatu etais le plus petit des 3

La chasse sélective fait de plus en plus d'émules!

Il ne t'as pâs fait trop attendre

J'ai partie ma bait il y'a deux semaines mais aucune visite jusqu'à maintenant.

Si jamais ca ne fais pas et veut tenter un coup,,,,tu apporte une couenne de lard et un STERNO ,tu suspend a 100 pieds de ta cache cette couenne de lard avec une broche a une branche un peu plus haut que le poele STERNO ,le gras va fondre et laisser une senteur que s'il y en a un dans le coin ce sera dur de résister a ca ,,,,quand ca fera un bout que cette fumée-senteur se dégagera ,étiend le sterno et apporte le dans la cache ,tu peut meme laisser la couenne suspendue dret la

Je garde bien note de ton truc, mais je suis pas trop stressé, ça fait 15 ans que je chasse a ce spot et j'ai rarement eu des visite avant la première semaine de juin. Faut croire que mes ours aiment la chaleur les feuilles verte et la mouche.

Good ,alors je te souhaite une excellente chasse

J'ai abbatu ca hier soir sur ma terre en Mauricie vers 19h avec une slug. Femelle 250-275 lb. Ma 2e à vie. Bin content :-) Elle est chez le boucher.

Quel poids rendu chez le boucher

Roy a écrit:

Quel poids rendu chez le boucher

Le boucher a évalué à environ 67 lb de viande mais on va faire boucherie jeudi ou vendredi (une semaine après l'abbatage). Cette année je vais essayer la saucisse et la viande hachée.

mattgork a écrit:

Roy a écrit:

Quel poids rendu chez le boucher

Le boucher a évalué à environ 67 lb de viande mais on va faire boucherie jeudi ou vendredi (une semaine après l'abbatage). Cette année je vais essayer la saucisse et la viande hachée.

Ton ours a une belle tête. A vue de nez il pourrait bien peser aux alentours de 225 lb (non vidé).

A l'époque où j'ai vraiment sévi sur l'ours je faisais peser les carcasses entières sur des balances à patates pour avoir le coeur net quand au poids.

Nombre d'ours que j'ai dépouillés moi-même ou vus plumer étaient parasités par des filaires, c'est la raison pour laquelle je ne suis pas très friand de venaison d'ours.

J'avais aussi la chance à cette époque de pouvoir faire analyser des prélèvements sanguins de mes "victimes" en laboratoires d'anatomo-pathologie.

Si tu te fais préparer de la venaison d'ours en viande hachée assures-toi de la faire congeler à très basse température pendant au moins deux semaines avant d'en consommer.

Normalement, deux semaines de congélation à très basse température diminuent les risques de trichinellose.

https://www.doctissimo.fr/nutrition/securite-alimentaire/intoxications-alimentaires/trichinellose

Merci Oldshot! Je vais continuer d'être prudent. En viande hachée ca va être de la sauce à spagh qui va avoir cuite/mijotée quelques heures et en saucisse je la cuit toujours bien.

Wow il est beau ,félicitation Mag.