Réseau EP

Ben moi je fabrique des crosses de carabines et fusils en bois et en laminé. Légère et solide, j'offre aussi le service de pillar bedding sur les crosses que je fabrique

Mais ca vous le saviez déjà !

moi je suis electro mecanicien de buanderie industriel specialisé dans le secteur de la santé donc si vous avez des laveuses et sécheuse qui accepte des batch de 400lbs je suis votre homme !!!

Rôti de cerf 420g (1 lb.)
Poivron rouge 35g (¼ de poivron)
Poivron vert 35g (¼ de poivron)
Poivron jaune 35g (¼ de poivron)
Fromage à cuire Doré-mi ou autre 100g (¼ lb.)
Huile d'olive 50ml (3 c. à table)
Graines de carvi 5ml (1 c.à thé)
Graines de cumin 5ml (1 c. à thé )
Demi-glace de gibiers 250ml (1 tasse )
Sel et poivre au goût



Faire griller ou rôtir les morceaux de poivrons puis les tailler en lanières et réserver.
*Faire chauffer les graines de cumin et de carvi si désiré.
*Mélanger l'huile et les graines.
*Tailler le fromage en bâtonnets de même grosseur que vos poivrons puis former un billot de la longueur du morceau de cerf avec le fromage et les poivrons sur un papier film (découper le papier pour qu'il dépasse beaucoup à chaque bout).
*Enrouler ce papier bien serré autour du billot et faire un noeud à une extrémité.
*Faire passer une lame fine d'un couteau très coupant au travers de la pièce de viande (longueur) afin de pratiquer une ouverture qui recevra la garniture (billot).
*Attacher une ficelle au bout sans noeud du papier film et l'introduire part en part du rôti puis tirer dessus pour placer le billot au centre du rôti.
*Enlever la ficelle et retirer le papier film en retenant le billot dans le rôti.
*Ficeler en quatre points puis badigeonner avec l'huile au carvi et cumin.
*Saisir vivement, assisonner au goût puis mettre à cuire au four (300°F) sur quelques débris de poivrons.
*Pendant ce temps réchauffer la sauce.
Lorsque la cuisson désirée est atteinte, laisser reposer le rôti 5 minutes avant de le tailler.
*Vous pouvez ajouter les morceaux de poivrons et de fromage qui dépassent à chaque bout dans la sauce.

Fais des plans et devis ! Commercial, industriel, institutionnel, résidentiel, etc...

Des projets ? Maison, garage, chalets?

Johnybgood a écrit:

moi je suis electro mecanicien de buanderie industriel specialisé dans le secteur de la santé donc si vous avez des laveuses et sécheuse qui accepte des batch de 400lbs je suis votre homme !!!

peut tu rebobinné des field coil et armature de moteur ?jaurais peut etre quelque chose pour toi.

je cherche quelquun qui peut me rebobinné pour transferé un moteur 12 volt en 24 volt.

mp moi jpeux te trouver quelqu'un j'ai une compagnie de moteur avec qui on fait affaire...

bon sa commence deja a porter fruit se post l!!!!

J'étudie en info depuis un petit bout, programmation/maths surtout mais of course, je peux faire pas mal tout ce que le bureau en gros vous charge 500% de la valeur en heures.. :P

1clickdown a écrit:

...Finalement, c'était un sondage

jespere que cetait pas un sodage sur la politique!!! jattend toujours leur appele pour vider mon "sac"

moi je suis toujours pret a aider! que se soit en plomberie (mon metier) ou en tout autre chause jai des formation en pas mal de chause(pompier,entretien general mintenace dhimeuble,abbateur manuel , et surtout jestion immobiliere) si vous avec des probleme avec vos laucattair ou vos proprietair ou des probleme de plomberie....... je suis lhomme pour vous