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 affutage de couteaux

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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeSam 3 Mar 2012 - 14:26

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ludovic326
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeSam 3 Mar 2012 - 14:45

foudetir a écrit:
Sais pas pourquoi on prend tous l'avant bras gauche.

peut etre parcequ'on est droitier et que l'epaule c'est moins pratique .... Cool Cool
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foudetir
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Mar 2012 - 2:30

oin,me semble de voir tomber une slab d'épaule à terre. Hahohi
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Mar 2012 - 10:10

ca fait pesant un peu pour trainné le kit dans un pack sac geek
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Mar 2012 - 10:11

geek lol Hahohi
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ludovic326
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Mar 2012 - 11:44

pt'etre jeune le gars mais pas encore fou ! je suis logique non ?
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeDim 4 Mar 2012 - 12:25

ludovic326 a écrit:
pt'etre jeune le gars mais pas encore fou ! je suis logique non ?

oui cest un bon truc tu peut le faire aussi avec de la ceramique , autrefois cetait une grosse piere ronde qui tournait dans l'eau et actionné avec une manivelle cetait moderne pour ce temps la.

aujourdhui ya tellement de chose pour affuté, jai meme dernierement acheté un aguisoir a couteau de cuisine dentellé et ca marche tres bien, jen suis encore impressionné!!
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeLun 5 Mar 2012 - 0:23

Ces grosses pierres ronde a manivelles existent encore dans certains abattoirs.
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hawkeye
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeMer 14 Mar 2012 - 7:43

Pour garder le tranchant miroir, une bonne "strap" de cuir et du compound!
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeMer 14 Mar 2012 - 8:15

hawkeye a écrit:
Pour garder le tranchant miroir, une bonne "strap" de cuir et du compound!

oui cest vrais les barbiers ce servent de ca pour leurs rasoirs .
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeJeu 15 Mar 2012 - 8:30

mooi je prends une pierre et de temp a autre je les fait aiguiser par un pros
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeJeu 15 Mar 2012 - 19:54

Jean-Marc a écrit:
Moi c'est equisatech dans mon coin a delson. C'est une place d'eguisage industrielle qu'il fond des scie, des couteaux a bois, de lame de scie ronde etc etc etc. C'est un aiguisage au laser et les lames sorte aussi coupante qu'un scalpel.

.
Désoler Jean-Marc mais aiguisatech n'a aucune machine d'aiguisage au laser ,je peut te certifier a 100% que tes couteau sont aiguiser au papier sabler 400 puis passer sur la meule de coton avec du compound .sa fait une belle job mais c pas du laser Désoler
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeVen 13 Juil 2012 - 22:15

Ca fait peut-etre pas une job de pro... mais un speedy sharp, ca fait quand mem une job pas pire pi c'est facile a utilisé
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boomsquad
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeJeu 17 Jan 2013 - 15:43

la coupe c est un monde ! je me rase avec un rasoir droit ( cut-throat ) c est moi qui l affute. je prend une pierre 4000/8000 a l eau , bloc de bois avec compound , strap de cuir avec compound . ca ca rase !!! pour un couteau de chasse ( dépend de ta lame ) . une queue de rat sert juste a redonner le fil a ta lame et les pierres a aiguiser. alors si on parle kit de pac sac moi c est une petite pierre douce ou une céramique !
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeJeu 17 Jan 2013 - 16:50

J'ai regardé pleins de vidéos sur le net, mais jamais réussi à trouver une bonne technique qui nécessite pas de meules électriques ou pierres pas trouvables..

Je veux garder affuté mon couteau de chasse et mes 2 EDC (every day carry), dont un avec une lame crantée (http://www.eickhorn-solingen.de/epages/62631327.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/62631327/Products/102218/SubProducts/102218)

Que me conseillez-vous comme vidéos/tutoriels, whatever?
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeSam 19 Jan 2013 - 7:41

meule de coton + compound .et doucement ! mcpherson jai regarder ton lien . ton couteau est fait en allemagne ( soligen ) bonne réputation pour les aciers de qualités.mon rasoir vien de la aussi .
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeLun 21 Jan 2013 - 17:30

boomsquad a écrit:
meule de coton + compound .et doucement ! mcpherson jai regarder ton lien . ton couteau est fait en allemagne ( soligen ) bonne réputation pour les aciers de qualités.mon rasoir vien de la aussi .

Oui j'essaie autant que possible de pas acheter de la "scrap"!
Mon autre EDC est un Spyderco Endura (VG-10), sinon un bon vieux "Buck" comme couteau de chasse

Je vais essayer de voir des techniques d'aiguisage avec meule et compound, et d'après ce que je lis je devrai me résigner à m'acheter une meule pour cet effet étant donné que les pierres semblent plus ou moins à la mode ou efficaces?!
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeLun 21 Jan 2013 - 17:50

Pour une hache, une bonne vieille sableuse à rouleaux et papier sablé fin. Mets la sableuse à l'envers dans un étau, fais la tourner et passe ta hache en respectant l'angle. À moins d'avoir une hache très ébrèchée, tu pourras te faire le poil des jambes avec.

Pour les couteaux, jamais essayé, j'aurais peur de le brûler.
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Richard Synnott
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MessageSujet: Re couteaux de chasse   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeSam 26 Jan 2013 - 19:00

Il est tres intéressant de fabriquer ses propres couteaux le matériel a utiliser est du Stainless Steel 440 C

vous pouvez acheter ce produit en lames de diff. largeurs et épaisseurs

le fini du 440C est plus-tôt noir a l achat , vous pouvez le faconner a la scie a ruban ou scie sauteuse

ca se travaille tres bien tant qu il n est pas trempé , j en ai fait plusieurs

vous pouvez faire des couteaux a fileter jusqu a des modeles Bowies

La trempe est effectuée dans un four a céramique mais certaines co. fabriquent des ressorts sur des tours et se feront plaisir de

tremper vos lames

les températures de trempes vous les trouverez facilement en regardant ; Stainless Steel 440 C

pour ce qui est de l aiguisage une sableuse a ruban de 1 po. et des meules a coton et du compound

ca coupe comme des lames de razoirs et ca garde sa coupe

même si la lame est noir apres la trempe la meule de cotton la fera briller comme un mirroir

l utilisation de bois importé augmente davantage son apparence

c est tres facile a faire apres quelques lames vous serez tres fiers de vos lames

tous vos amis en voudront !

Esuite vous fabriquez vos étuies en cuir un autre beau projet

Bon bricolage

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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeSam 26 Jan 2013 - 19:21

J'ai un copain qui fabrique des couteaux depuis de nombreuses années. Il fait des expos et des Guns Show. Son nom Paul Fortier.
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeLun 28 Jan 2013 - 0:57

Oui, Jean-Marc, sexy et bien armée.
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeMer 13 Fév 2013 - 6:27

McPherson a écrit:
J'ai regardé pleins de vidéos sur le net, mais jamais réussi à trouver une bonne technique qui nécessite pas de meules électriques ou pierres pas trouvables..

Je veux garder affuté mon couteau de chasse et mes 2 EDC (every day carry), dont un avec une lame crantée (http://www.eickhorn-solingen.de/epages/62631327.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/62631327/Products/102218/SubProducts/102218)

Que me conseillez-vous comme vidéos/tutoriels, whatever?

trouver les tuto de MURRAY CARTER genre ça ......https://www.youtube.com/watch?v=4--HIDogrc8.... Ce monsieur est un grand dans l'affutage...


Pour les pierres et meules : Pierre de coticule jaune, pierre de l'arkansas (il me semble), des pierres japonaises sont facilement accessible via le net..

Pour le reste ,comme deja dis :

Sinon, un recipient, un serre joint pour maintenir un morceau de bois bien dense, du papier de verre 600, 800 ou 1000 (magasin de bricolage), on decoupe des bandes de papier, on les pose sur le bois, on trempe la lame dans l'eau (avec un peu de liquide vaisselle) et hop....affutage... trouver le bon angle (facile, le meme que la lame lol), si on est trop incliné on marque la lame, si on l'ai pas assez on arrondi le fil... ensuite le bon mouvement (voir Murray...).

Moi j'affute mes couteaux avec un "backstand" est une bande usagée de grain 600 ou 800, puis un coup de frotte coton avec de la pate a polir...je ne travaille pas le 440 et les inox (en general) car il faut du materiel specifique pour la trempe et ils sont tres dur a affuter correctement...

Lorsque je suis pas chez moi, une feuille de papier de verre 600, un bord de table avec une belle arete et go, c'est plus long, mais ca le fait ...

Une frotte petit diametre montée sur une perceuse ça le fait tres bien aussi (ATTENTION DANGER dans ces exercice)..


Attention, on parle d'affilage et d'affutage, pas de refaire un fil de tranchant ... Smile
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeMer 13 Fév 2013 - 8:55

Wow merci!
Ce gars est vraiment impressionnant!
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MessageSujet: Re: affutage de couteaux   affutage de couteaux - Page 2 Icon_minitimeMer 13 Fév 2013 - 11:21

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